davincka@gmail.com – Page 43

by davincka@gmail.com - January 3, 2018January 28, 2018

Info NASA dari NASA Space Center di Houston-Texas

Widiiiihhhh…emang dapat info NASA apaan? Hahaha. Etapi konon salah satu info NASA yang penting tuh … jangan suka share-share HOAX! :p. Sering banget deh itu pesan-pesan hoax ada embel-embel INFO NASA nya … zzzzzzz -_-.

Kami berkunjung ke NASA Space Center di Kota Houston saat liburan akhir tahun 2017 baru-baru ini.

Liburan semesteran selama 2 minggu lebih. Tadinya mau road trip pas liburan minggu ke-2 aja. Tapi minggu pertama saja sudah pada bosan di rumah jadi sejak hari rabu, kami melesat ke Kota Houston :D. Dari Houston sekalian nyambung ke New Orleans, Louisiana.

Btw, pas banget lho itu road trip di tanggal-tanggal segitu. Begitu balik lagi ke Dallas, suhu di Texas langsung drop jadi minus hehehe. Padahal pas di Houston gilak deh, suhunya 27 derajat celcius. Tergolong super panas untuk ukuran bulan Desember :p. Di New Orleans juga lagi anget-angetnya. Jadi saltum gitu karena kita pake-pake jaket mulu.

Enggak jauh-jauh aja emang road tripnya. Kota Houston ini merupakan kota terbesar di negara bagian Texas, Amerika Serikat. Salah satu tempat yang kudu banget dikunjungi kalau jalan-jalan ke Houston ya NASA Space Center ini, nih. Abis mau lihat apalagiiiiii hehehe :D.

Info NASA di Space Center Houston Texas Amerika Serikat — Dalam ruang kerja para astronot dll di NASA Space Center Houston

Overrated mah kalau kata saya. Kemahalan padahal lihatnya gitu-gitu doang :(. Ya mungkin karena saya bukan pencinta astronomi dan semacamnya, ya.

Tiket masuk sekitar 110 dolar untuk satu keluarga (2 dewasa + 2 anak-anak, yang bungsu masih 2 tahun diitung gratis). Antrinya enggak ramai. Padahal cuaca lagi hangat bersahabat.

Dari pintu masuk ada ruangan gede yang menjadi semacam museum gitu-gitu lah. Di dalam museum ini juga ada beberapa wahana permainan. Misalnya pesawat ulang alik berbentuk tabung yang bisa dimasuki oleh 2 orang. Terus nanti kita diputar-putar berasa di ruang angkasa gitu kali ya maksudnya.

Kirain gratis sudah termasuk dalam tiket masuk. Ternyata harus bayar lagi huhuhu. Sekitar 7 dolar aja sih. Cuma mending lihat-lihat yang lain aja dah hahahaha *ngakakKikir* :p.

Museumnya lumayan, sih. Tempatnya cukup luas. Ada lantai 2 juga walau hanya sepertiga ruangan. Dekorasi langit ruangan ala-ala antariksa. Jadi oke banget lah buat foto-foto hehehe.

Kami agak lama muter-muter di salah satu pojok yang memaparkan soal Mars sampai sedetail mungkin. Seru juga pas baca-baca betapa seriusnya niat NASA untuk eksplorasi kemungkinan manusia untuk hidup di Mars. Terus mendadak ingat film Interstellar, laaaaahhh, hehehehe.

Di salah satu sudut ruangan juga ada seluk beluk astronot. Lengkap dengan nama-nama astronot, rupa-rupa pakaian astronot yang pernah digunakan. Ribet lho ternyata. Bajunya berat dan cara penggunaannya cukup kompleks. Yaiyalah, mang enak disuruh melayang-layang di ruang angkasa :D.

Ada miniatur pesawat ulang alik juga, anak-anak bisa masuk dan ngacak-ngacak di dalamnya :D. Termasuk 3 bocah-bocah haus eksistensi iniiiiiii hahaha.

Lalu, ada tur keliling-keliling ke area gedung-gedung kawasan NASA. Jadi, ini benar-benar ada kantor NASA nya di wilayah ini. Tapi enggak semua dibuka untuk umum. Paling lihat-lihat dari luar saja.

Tur nya menggunakan kereta. Satu kereta bisa muat 100 orang mungkin, ya. Ada pemandunya yang menjelaskan tentang bangunan/gedung yang kita lewati. Akyu mah bosan jadi gak nyimak hihihi. Mana kepanasan. Duduk di ujung, silau kena sinar matahari. Kirain mau diajak keliling-keliling ruang angkasa hahaha.

Tapi di salah satu gedungnya kita boleh turun, masuk, dan lihat-lihat. Pemandunya tetap ikut buat nerang-nerangin.

Katanya sih gedung ini salah satu ruang kerja para astronot dan ilmuwan terkait yang bekerja pada NASA. Ruang kerja mereka di lantai dasar. Pengunjung naik ke lantai 2, di mana ada kaca-kaca tembus pandang buat melihat-lihat sepuasnya ke lantai dasar.

Tapi kok sepi ya, enggak pada bolos kaaaan hihihihi. Ruangannya luas dan berantakan gitu. Sempat lihat ada astronot yang lagi melakukan simulasi dibantu oleh beberapa orang. Ada juga onggokan pesawat-pesawat ulang alik yang kayaknya sudah tidak digunakan lagi.

Yeah, pas jalan-jalan di ruangan kaca ini, banyakan foto-foto aja jadinya. Anak-anak lumayan senang lihat-lihat ke bawah.

Setelah selesai, kami dijemput kembali oleh kereta. Biar naiknya tertib lagi, formasi duduk persis saat keberangkatan. Jadi, sudah diingatkan untuk menghafal nomor kursi masing-masing.

Terus keliling lagi ke gedung-gedung lain tapi enggak mampir. Pemberhentian selanjutnya adalah “Rocket Park”.

Sesuai namanya ya ada beberapa miniatur roket di dalam taman. Sebuah ruangan cukup lebar juga bisa kita masuki. Di dalamnya ada monumen roket juga. Ukurannya gede banget, tapi mungkin aslinya jauh lebih besar daripada yang ini, ya.

Tentu tak lupa numpang eksis sejenak hihihihi, ini berfoto dengan bagian belakang roket.

Terus, dijemput lagi sama kereta. Balik ke ruang museum tempat pertama kali tiba. Lanjut jalan-jalan sebentar di dalam. Sempat masuk ruangan teater berbentuk bioskop, di mana ada pemandu yang berkisah mengenai seluk beluk ekspedisi tim NASA ke bulan dan ke Mars.

Ternyata, di halaman museum ada museum lain yang berbentuk rangka pesawat. Pesawat beneran lho. Boeing 737 kalau enggak salah. Tapi dekorasi dalamnya sudah ala-ala museum standar. Kursi penumpang hanya ada di depan saja.

Duh, kok gak nemu foto-foto yang dalam museum pesawat yak. Malah nemu foto-foto selfie hahahaha.

Anak-anak lumayan menikmati jalan-jalan ke NASA Space Center ini. Jadi bisa dilepas dan mereka asyik sendiri. Ya tetap dalam pengawasan tentunya. Jadi deh, emak bapaknya sempet banget berselfie-selfie selama di sana. Tumben suami mau diajak centil-centilan hihihihi.

Walau tempatnya overrated, tapi kalau bingung mau ke mana saat ke HOuston, tempat ini kudu dikunjungi banget lah. NASA Space Center ini meruipakan destinasi turis nomor satu di Kota Houston, Texas ;).

Gimana … pengin ke sana juga gak? :D.

by davincka@gmail.com - January 2, 2018January 2, 2018

2017 : The American-Year and The Resolutions

Yaaayyy, first day of 2018 :D.

2017 … The American Year. Ya iyalah, pan ceritanya lagi dikirim ke Amerika Serikat setahun hihihi. Mendarat di Bandara JFK New York di bulan Januari tahun lalu. Lanjut ke Bandara Dallas Fort Worth dan memulai cerita setahun di Texas.

Tidak terasa, ya. Beberapa minggu lagi harus angkat koper dan kembali ke Irlandia :D. Sudah sering ya bahas-bahas tentang Texas dan lain-lain di blog ini. Cobalah itu ditengok-tengok lagi hihihi.

One of the best memories while in Texas ya mungkin yang satu ini ^_^

Selain merasakan hari raya di negara penuh konspirasi bla bla bla ini (hahaha), cerita jalan-jalan juga banyak mewarnai perjalanan setahun ini. Masa-masa assignment memang nampak bagai hura-hura senantiasa, ya. Suami yang kerja, kite yang jalan-jalan hahahaha.

Nambah-nambah teman baru pun. Tahun yang membahagiakan ^_^.

Road trip ke mana-mana. Tapi belum sempat menyentuh 2 negara bagian yang paling pengin didatengin : California dan New York! Huhuhu. Ya mungkin di lain kesempatan ya. Aamiin :D.

Suami sendiri sih sudah ke California beberapa bulan lalu. Pas kakak ipar datang liburan ke sana. Ketemuan deh di sana. Enggak tega minta dese ke Texas, buat turis mancanegara kayaknya masih lebih penting ke California-New York-Florida ya ketimbang nyasar ke Lone Star State hihihihi. Etapi secara internal, negara bagian Texas ini negara bagian tempat berlibur nomor 4 lhooooo, tetep gak mu kalah hahaha.

Anyway, kita sudah pernah ke Florida segala. Karena ada assignment juga sih hahaha. Walau di sana tinggal sampai 2 minggu tapi banyakan nongkrong di hotel ya karena e karena suami kerjaaaaaa :p. 2x weekend sempat deh jalan-jalan ke Bayside Market di Miami :

Juga sempat pecicilan di Destin, masih wilayah Florida juga nih. Pantainya kece warbyasak. Mampir ke sana sebelum balik ke Texas. Florida ini memang dikepung dengan barisan pantai-pantai dari ujung-ujung 😀

Selain ke bagian selatan, kita juga sempat road trip ke arah sebaliknya. Menuju area West-Coast. Tapi masih jauh deng hahaha. Mentok di Las Vegas sahajaaaa. Apa kabar ini video Las Vegas kok belum diedit jugak? :p.

Sebelum ke Las Vegas ya kita mampir ke Grand Canyon duyuuuuuuu :D.

Pas bulan September juga road trip ke Colorado. But again, ini vlognya belum dibikin jugaaaaaa :D.

Oiya, jauh sebelumnya, kan pernah ke Arkansas juga. Arkansas sih dekat ya dari Texas :D. Ini dia salah satu kegiatan kami pas ke Arkansas tempo hari :

Apa iniiiiii dari tadi riya-riya melulu pasang video halan-halan :p. Ya sesuai tema dunk yak, The American Year … for us :D.

Sekalian mau bahas-bahas hasil resolusi 2017. Salah satu resolusi yang sayang banget ternyata gagal adalah … target level 20 di Bahasa Spanyol via Duolingo :(.

Resolusi 2017 yang terbilang berhasil? Belajar bikin vlog! . Makanya jangan muntah lihat postingan ini bertabur vlog semuaaaaaa.

Target 50 video dalam setahun itu. Realisasi 62 video, yaayyy!!!

Target 100 ribu views (persaingan di dunia vlogging sungguh kejaaaammm jadi gak berani pasang target aneh-aneh huhuhu), realisasi : 101.284 views, another yayyyy!!!

Video-video resep menyumbang view terbesar hahaha.

Banyak yang membayangkan kalau jadi vlog itu ya mukanya kudu muncul, kudu pede pamer-pamer diri. Enggak juga kok . Tergantung visi misi ajah .

Kalau daku mah emang misinya enggak jauh-jauh dari mencari bersuap-suap dolar, yes? Hahaha. Jadi memang pilih topik-topik yang banyak dicari orang dan memungkinkan untuk dibuat sendiri .

Kalau di blog, tiap tahun target saya minimal 100 tulisan/postingan PER TAHUN. Pastinya, SELALU LEBIH! Hahahaha .

Menulis itu passion pribadi. Untuk blog, saya jarang terpengaruh dengan jumlah view atau semacamnya. Kalau gak nulis saya yang gila soalnya hahahaha. Kebutuhan, Cyin! #kretekinJari

Back to vlogging-world.

Pernah baca komentar seorang teman yang saya lihat akhirnya menyerah untuk vlogging karena ada seorang seleb-anak-anak-entah-siapa yang punya banyak follower di IG. Si anak pasang video lagi naik mobil. Udah, gitu doang.

Terekdungces, dalam beberapa jam viewnya mencapai 400 ribu! Anaknya benar-benar cuma bengong dalam mobil hihihihi. Media sosial itu memang absurd abissss, terimalah kenyataan itu . Nikmati saja .

Kalau kata meme qasidahan, “Kalau enggak edan, enggak bisa punya banyak teman.” Kalau enggak edan, enggak bisa punya banyak viewer hahahaha.

Ini gegara si Teppy bikin review AAC2 yang super kocak, jadinya meme-meme qasidahan ikutan tenar dah :p.

Masalahnya, kita setuju atau tidak? Gerah dengan konten-konten geje di media sosial, ini pesan dari Gandhi, “Be the change you want to see in the world” .

Make that change …. YOU!

Untuk resolusi tahun ini yah pastinya 2 resolusi yang terus berulang : BISA NYETIR MOBIL dan BISA BERENANG. Aamiin for this year, yes? *kencenginIketKepala*. Resolusi tambahan : belajar YOGA. Di bulan kemaren dah sibuk browsing segala macam info dan youtube-an tentang Yoga for Beginner :p. Mudah-mudahan enggak mentok di pelototin video dan artikel doang hahaha.

Selamat tahun baru . Bring it on, 2018! ??

by davincka@gmail.com - December 28, 2017December 30, 2017

Resep Sambal Goreng Udang dengan Kentang Goreng

Sambal goreng udang ini rasanya mirip-mirip sih dengan sambal goreng daging, ya. Tapi kalau sambal goreng daging ala saya tidak pakai santan hehehe.

Paling senang masak-masak model begini. Enggak perlu minyak banyak dan tinggal cemplang cemplung hehe. Bumbunya juga tidak terikat, ya. Suka-suka saja :D. Ada yang suka pakai terasi ada yang enggak. Kadang ada juga yang hanya pakai bawang dan cabe serta jahe lengkuas, enggak aneh-aneh.

Tapi di resep yang ini saya pakai bumbu lumayan komplit. Biar rasanya lebih ng-Indonesia gitu deh :D.

Selama di Texas sini kalau belanja-belanja paling sering di ALDI. Kalau beli daging ya pasti di toko halal. Di ALDI enggak ada. Jadi selain sayur, buah dan bumbu-bumbu, beli ikan dan udang juga. Versi beku, sih. Udangnya ukuran 400 gr cuma 5-6 dolar. Kondisi “cooked”. Tinggal cemplung sebentar ke dalam bumbu.

Videonya live -nya sudah ada segala lho hehehe. Malah resepnya sudah duluan ditulis di sini tapi di Dapur Davincka belum sempat update. Ah kebanyakan fesbukan neh udah jarang ngurusin blog dapur lagi hihihi #toyorKepalaSendiri.

Ini ya vlog untuk Resep Sambal Goreng Udang nya ;). No worry, resep lengkap juga ditulis kok di postingan ini. Scroll ke bawah ajah :D.

Kalau udang segar memang harganya agak mahal, ya. Tapi di daerah pantai relatif murah. Di Jeddah dulu tuh kalau ke pasar dekat Balad, duuuuhhh, seger-seger bener hasil lautnya. Harganya juga tidak mahal. Di Ireland daerah pantai juga. Tapi kalau hasil laut yang segar ajegile dah harganya hehehe.

Makanya lebih sering beli yang dari freezer aja. Tapi yah, rasanya enak-enak juga kok (y). Saya tidak begitu suka daging sapi, tapi suami doyan daging sapi. Dia juga sama ikan biasa-biasa saja. Kayaknya doyannya kalau dibikin siomay atau bakso doang hehe.

Nah biar sama-sama seneng :p, sesekali masak udang-udangan aja. Anak-anak juga suka :D.

Cara Membuat Sambal Goreng Udang

3 buah kentang besar, potong dadu, goreng. Sisihkan.
300 gr udang kupas masak. Yang mentah juga boleh.
1 bawang bombay, cincang kasar (atau 6-7 siung bawang merah)
3 siung bawang putih, cincang kasar
5 cabe merah besar
2 cm kunyit 1
sdt lada bubuk
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1 batang sereh, geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdt terasi bakar
1 sdm gula merah
1 sdt asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air matang
150 ml santan encer
30 ml air matang
Garam + gula pasir secukupnya
1/2 sdt kaldu ayam blok (opsional, kalau mau)

Cara Membuat :

1. Haluskan cabe merah + kunyit + lada + lengkuas + jahe.
2. Tumis bawang merah + bawang putih sampai wangi
3. Masukkan bumbu halus. Aduk rata.
4. Masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk rata.
5. Masukkan air asam jawa, terasi, gula merah. Aduk rata.
6. Tambahkan 30 ml air matang, garam + gula pasir secukupnya. Tambahkan 1/2 sdt kaldu ayam blok (opsional).
7. Tambahkan 150 ml santan encer. Aduk rata.
8. Didihkan sebentar dengan api kecil.
9. Masukkan potongan kentang goreng, campur rata.
10. Masukkan udang masak, campur rata. Kalau menggunakan udang mentah, udang dimasukkan lebih dahulu sebelum kentang goreng. Siap dihidangkan.

Tuuuuhhh, enggak ribet kaaaan. Kalau malas ngulek-ngulek pakai bumbu bubuk saja. Bawang mah tinggal diiris dan ditumis enggak perlu ikutan diulek ;). Lebih sedap aromanya kalau ditumis duluan :D. Bumbu bubuk seringnya beli di toko-toko India atau toko Asia. Kalau di Indonesia katanya suka bandel ya, bumbu bubuk ditambahin tepung hihihi.

Kalau orang India reweeeel, makanya bumbu-bumbu bubuk mereka lumayan terpercaya (y). Apalagi yang brand-brand ekspornya. Harganya juga tidak mahal. Maklum sih diaspora mereka memang ada di mana-mana :D. Jadi memang pasarnya sangat besar. Kita pun yang sebenarnya bukan orang India jadi terbantu :D.

Bumbu-bumbu masakan Sumatera banyak yang mirip dengan bumbu India. Dulu suka bingung nyari adas, eeeeh India juga pakek :D.

Yang agak ribet itu daun kemangi gitu. Tapi pakai basil ternyata enak juga kok. Aromanya lumayan mirip. Tapi kemarin udah diajarin ama Neng Virgie nanem kemangi. Ntar mau cobak ah di Ireland ^_^.

Laaaahh malah jadi curhat bumbu hahahaha. Beklah, sudahi sampai di sini. Dicoba yaaaaaaa resep sambal goreng udang nyaaaaaa :D. Mayan nih liburan akhir tahun nyoba-nyoba resep di dapur. Mau keluar-keluar juga dingiiiiiiinnnn :D.

by davincka@gmail.com - December 24, 2017December 28, 2017

Bandung yang Selalu Menjadi Lautan Wisatawan dari Ibukota

Akhir tahun ini, saya dan keluarga ada rencana mudik dan menghabiskan liburan akhir tahun di tanah air. Tapi rencana mudiknya batal walau sudah terlanjur menyusun itinerary menyambut rentetan hari libur di akhir tahun. Enggak apa deh. Next time mudik, enggak perlu pusing mikirin mau ke mana dan gimana-gimananya lagi.

Where to Go? … Bandung lagi Bandung lagi !!

Hahaha :p.

liburan di Bandung — Farmhouse Lembang Bandung, 2016

Bandung melulu? Selain karena lokasinya yang super dekat dari Jakarta, basis mudik kami tiap tahun, mupeng banget melihat perkembangan tempat wisata-wisata di Bandung yang enggak ada matinya 😉 –> anaknya gampang terhasut :p.

Selain tempatnya lucu-lucu, menarik buat seluruh anggota keluarga, tiket masuknya juga murah-murah, euy *tepukTangan*.

Seperti pas mudik 2016, bela-belain ke Farmhouse Lembang yang baru dibuka akhir 2015 kemarin. Sudah sempatin bikin vlog segala ^_^.

Alasan lain, sebisa mungkin pas mudik jangan jauh-jauh dari keluarga di Jakarta, sejauh-jauhnya pun pokoknya cari yang seputaran Pulau Jawa saja. Karena orang tua sudah berumur sudah sulit diajak jalan-jalan ke luar kota :(.

Kalau liburan ke luar Jawa pun sudah pasti kota kelahiran saya selalu menjadi prioritas utama … MAKASSAR! <3.

Sebagai manusia biasa *tsaaah*, pastilah maunya mencari fasilitas yang senyaman mungkin tapi semurah mungkin. Itu prinsip ekonomi yang utama, yes? *tepokDompet*. Selain tempat nyaman dan harga murah, kalau bisa enggak pakai repot. Rewel, ah hahaha.

Walau tempat-tempat liburan di Bandung terkenal seru dan murmer, kalau transportasi dan akomodasinya ngek ngok ya malas juga, kan? Belum lagi waktu yang dihabiskan buat ubek-ubek harga tiket pesawat dan hotel hehe.

Jakarta – Bandung naik pesawat? Kadang ogah terjebak macet karena mudik seringnya pas liburan anak sekolah. Saingan banyaaaaaaak. Rame-rame menyerbu Bandung.

Biarpun murah juga kalau harus seliweran ke berbagai situs, ngubek-ngubek harga tiket dan hotel, bisa sirna semangat liburannya huhuhu. Ya kaleeee cuti jauh-jauh dari negeri seberang harus menghabiskan banyak waktu browsing-browsing demi mengejar kebahagiaan dengan harga murah? Hahaha. Lebay kali pun :p.

Sebisa mungkin “one click away” ;). Padahal sudah diuntungkan dengan banyaknya proses yang bisa dilakukan secara online, ya? Masih bawel minta ini itu! Yah namanya bisnis harus terus berinovasi dong, dong, dong.

Ternyata harapannya bisa terjawab via situs Traveloka ^_^.

Tadinya saya pikir di Traveloka ya harus nyari-nyari tiket dan hotel secara terpisah. Mayan ribet, yes? Tapi selama ini yang dijalani ya begitu itu. Eh, klak klik klak klik, ternyata sudah bisa sepaket itu pemesanan tiket dan hotel.

Sempat deg-degan takutnya kalau “dimudahkan” begini ya harganya lebih mahal. Voilaaa, enggak, lho! 😀

Pesan paket pesawat+hotel secara bersamaan JUSTRU LEBIH HEMAT ketimbang di-booking secara terpisah. Beneran bisa hemat 20% tanpa memasukkan kode-kode apa pun. Proses pembayaran juga mudah dan tersedia banyak metode pembayaran. What to worry now? None ;).

Serba otomatis, hemat waktu + hemat biaya, mamak-mamak mana suaranyaaaaaaa #tepokDompet :D.

Destinasi Bandung, silakan klik ke sini aja ya untuk paket pesawat hotel Traveloka.

Yang begini-begini bisa memangkas kepusingan printilan dan lebih fokus ke acara jalan-jalan dan makan-makan #eh hahaha. Ya iya dong, makin murah transportasi + hotel, jatah jajan bisa nambaaaaah :D.

Rencananya sih liburan akhir tahun (yang gagal ini! huhuhu) adalah menginap dan bersenang-senang di Dusun Bambu <3. Duile, itu foto-fotonya bikin mupeng sangat lah.

liburan di Bandung dengan Traveloka — Wisata Dusun Bambu (gambar : traveloka.com)

Rencananya mau beberapa hari di Dusun Bambu. Karena tempatnya memang sangat memungkinkan buat wisata ramai-ramai sekeluarga. Papa-mamah senang, anak-anak ikut hepi ^_^.

Malah tadinya mau mengajak teman-teman dan keluarganya yang lain. Pengin reuni banget dengan Geng Bunda of Arabia, geng madam-madam yang pernah tinggal bareng di Kota Jeddah, Arab Saudi. Kebayang serunya kan, kan, kan. Mudah-mudahan suatu hari bisa kesampaian, yak. Setelah bolak balik nyusun rencana kalau mudik bareng dan ambyaaarrrr semua hahaha.

Sebelum-sebelumnya kalau ke Bandung jarang lama-lama. Paling sehari atau dua hari. Jalan ke tempat-tempat yang memang memungkinkan buat beberapa jam saja.

Enaknya memang ramai-ramai sih. Seperti waktu ke Ranch Lembang bareng kakak dan adik serta keluaga masing-masing. Anak-anak seneng bangeeeeettttt <3.

Mana pernah bosan sih orang-orang Jakarta membanjiri Bandung? Hahaha :p. Mudah-mudahan kesampaian deh itu hura-hura rame-rame di Dusun Bambu. Aamiin.

Kalian sendiri, sesama warga ibukotahhh, pasti sudah bolak balik ke Bandung, yak :D. Cobain deh liburan ke Bandung tanpa persiapan ribet ;). Monggo dijajal sendiri cara memesan pesawat+hotel yang bisa dilakukan dalam satu paket. Lebih mudah plus praktis, hemat waktu sekaligus doku hihihihi ;).

Selamat liburan teman-teman semuaaaaaaa ^_^.

by davincka@gmail.com - December 20, 2017December 24, 2017

The American’s Diet : Welcome to The Fast Food Nation!

Iklan-iklan kesehatan terkait menurunkan berat badan di televisi lokal Amerika Serikat ini isinya kalau enggak obat-obatan diet, diskon-diskon di gym dan peralatan olahraga ya operasi plastik! Hihihihi.

Soal MAKANAN SEHAT hampir tidak pernah disebut-sebut secara publik. Ada sih di sekolahan tempo hari kampanye makan sayur. Tapi di Amerika Serikat, sekolahan kan punya kantin. Boro-boro jualan sayur, kantin ya kebanyakan menjual sosis-sosis an, sandwich isi daging-daging olahan misalnya hot dog, susu juga ada, dll.

Anak-anak juga bekalnya bebas kalau di Texas / USA secara umum. Di Ireland kan memang tidak ada kantin :D. Jadi orang tua di-encourage untuk menyediakan makan siang yang sehat buat anak-anak. Permen jelas tidak boleh.

Di Irlandia, waktu ada kampanye makan buah dan sayur, sekolahan benar-benar menyediakan sayur dan buah gratis buat anak-anak di sekolah ^_^.

Amerika Serikat cukup terkenal dengan istilah “Fast Food Nation”. Banyak sekali brand-brand makanan cepat saji yang tersohor di pelosok dunia yang lahir dan berkembang dari Amerika Serikat. McDonalds dan KFC, dua diantaranya yang sudah sangat mendunia.

Yang lainnya? Masih banyaaaaaaaaakkkk …

Kondisi di supermarket-supermarket umumnya juga sama. Terutama di Walmart tuh, ya. Paling cuma 1-2 lorong yang menyediakan makanan segar baik berupa sayur atau buah-buahan. Sisanya … ya makanan kaleng dan teman-temannya.

Konsumsi makanan jadi makin marak karena ternyata “bahan makanan yang lebih sehat” harga dan effortnya cukup mahal. Literally. Bayangkan, dengan 5 dolar saja kita bisa membeli satu porsi makanan jadi lho. Coba kalau beli dan masak sendiri, pasti pada malas kaaaaaan hehehe.

Beban pengeluaran di Negeri Jantung Dunia ini memang warbyasak. Cicilan mobil saja tiap keluarga bisa punya 2! Texas sendiri transportasi umumnya sangat minim. Enggak bisa nyetir, ribet deh hehehe. Mau tak mau harus memiliki lebih dari 1 mobil. Buat yang punya remaja, siap-siap nambah cicilan mobil.

Belum cicilan rumah, persiapan sekolah anak. Walau di public school tetap harus kerja keras dengan les ini itu karena persaingan masuk perguruan tinggi sadis, Cyiiiiinnn hehehe. Sadis dan mahal hahahaha. Plus cicilan gadget-gadget an karena pesatnya perkembangan teknologi juga ada di Negeri Paman Sam iniiiiiiii ^_^.

Anak kelas 3 SD saja boleh boooo nenteng-nenteng iPad ke sekolahan. Anaknya pakai iPad, ya masa iya ortunya pakai Oppo, yes? Hahahaha. Melihat teman-temannya pada bawa gadget ke sekolah sempat bikin anak-anak baper :p. Saya bilang saja, “Bentar lagi balik Ireland. Di Ireland jelas gak boleh bawa-bawa gituan ke sekolah buat anak SD!”

Dengan banyaknya fasilitas makanan siap saji dengan harga sangat bersaing dan rasa menggoda, tak sedikit keluarga yang takluk pada sosis-sosis an dan nugget-nugget an dkk buat menu sehari-hari di rumah :). Lama-lama menjadi gaya hidup yang umum di Amerika Serikat.

Murah, praktis dan enggak perlu maksa anak-anak makan kali ya hehehe. It’s so true :D. Pernah saya ikutan nitip beli makanan model begini ke seorang teman. Ya kebetulan dia menawari sih. Kalau tidak ditawari juga enggak tahu mau beli beginian di mana :D.

Sekantong besar chicken fritter atau chicken wing seharga 16-17 dolar sajah. Isinya bisa sampai 20 potong. Gede-gede lho. Makan satu saja anak-anak sudah kenyang. Bayangin itu sebijinya kagak nyampe 1 dolar. Sungguh butuh semangat luar biasa untuk tetap tekun memasak tiap hari di rumah hehehe ;).

Nah buibu jangan terlena sama makanan beginian yaaaaaa. Bolehlah buat sekali-sekali saja, jangan sampai menjadi kebiasaan harian ;).

Negara Amerika Serikat sendiri memang termasuk dalam 20 negara dengan masalah obesitas tertinggi. Texas termasuk yang cukup rawan nih kalau lihat ilustrasi gambar ini :

American Obesity Rate (gambar : The Health eZine)

Padahal kunci utama untuk mencapai berat badan ideal ya POLA MAKAN . Pengaruh pola makan itu sekitar 70-80%. Sementara olahraga dan lain-lain hanya menyumbang sisanya.

Tapi ingat lho, gerak tubuh atau olahraga itu penting untuk menjaga stamina dan meningkatkan fungsi-fungsi organ tubuh seperti jantung dll. Apalagi kalau rewel pengin punya bentuk bodi yang tetap oke ya wajib atuhlah olahraga hehe.

Kalau ingin menurunkan berat badan tapi tidak mau repot-repot mengubah pola makan yang kurang tepat kayaknya sih sia-sia deh ya, walau olahraga 10 jam per hari sekali pun .

Kalian jangan mau ditipu sama obat-obatan diet. Coba lihat saja, pasti deh, segala obat-obatan itu (hampir) SELALU mensyaratkan perubahan pola makan. Minum obatnya thok ya tidak cukup. Jadi intinya memang di pola makan, yes?

Nah, soal pola makan ini panjang ceritanya. Apalagi sekarang banyak diet-diet yang mengabaikan pentingnya keseimbangan zat gizi dalam tubuh.

Sebenarnya, kalau mau menurunkan berat badan dengan cepat memang diet tinggi protein (Mayo dll) dan diet tinggi lemat (keto dll) itu sangat unggul, lho . Berat badan bisa dipangkas dengan cepat kalau kita sanggup mengurangi karbohidrat dengan gila-gilaan. Bahkan ada yang menyarankan karbohidrat 0%.

Untuk jangka singkat, terus terang saya beberapa kali mencoba hehehe. Tapi hati-hati, dalam jangka waktu lama, itu bukan hal yang tepat.

Begitu mencapai berat badan ideal, segera kembalikan pola makan ke “prinsip gizi seimbang”. Karena tubuh kita perlu 3 zat gizi makro setiap harinya : Protein, karbohidrat, dan lemak.

Tapiiiii kalau ngomongin karbohidrat ya jangan mentok di nasi putih dan roti sajaaaaaaa . Nasi merah itu karbohidrat yang jauh lebih sehat .

Industri makanan jadi memang cukup menjanjikan secara ekonomi. Menyerap banyak tenaga kerja dan pemicu kreativitas juga. Kalau semua orang masak di rumah, entar resto dan rumah makan sepi, dunk. Padahal itu serapan karyawannya tidak sedikit, kan?

Makanan kalengan juga keluaran pabrik. Nah lho, itu sayur-sayuran kalau tinggal metik gimana cara muter duitnyaaaaaa :D. Tapi kalau diangkut ke pabrik, dikalengin, pasti butuh tenaga kerja mulai dari produksi-packaging-orang gudang-transportasi dan segala macam. Ekonomi akan terus berputar ^_^.

Mengerti kan sekarang mengapa iklan-iklan di televisi dijejali dengan obat diet, gym, personal trainer dll? Ya yang begitu-begitu yang membuat uang bisa terus beredar. Kalau disuruh banyak makan sayur dan jalan kaki, waduh, enggak ada duitnya kali ya hehehe.

Asuransi kesehatan juga enggak murah lho di Amerika Serikat. Bayangkan perjuangan kalangan menengah ke bawah menyesuaikan berbagai fenomena hidup begini. Tapi jangan salah, justru drama-drama perjuangan model begini juga salah satu letak kelebihan tinggal di Amerika Serikat.

Ha? Gimana-gimana? Ah sudah kepanjangan hahaha. Next article, yak.

Mengurus negara super dengan penduduk segabruk-gabruk memang dikira gampang? :p.

Entahlah apa semua itu sebanding dengan efek samping dari pola-makan-instan seperti ini? Hmm, welcome to The United States of America, yang hingga kini masih bercokol di posisi teratas sebagai penguasa ekonomi dunia. Well, selalu ada harga yang harus dibayar ;).

Tentu saja tinggal di Amerika Serikat itu juga asyik, kok. Banyak juga yang tetap langsing dan sehat pastinya (y). Ujung-ujungnya ya hidup ini memang pilihan. Tapi kadang, lingkungan itu punya pengaruh yang besar terhadap pilihan yang akan atau malah HARUS kita ambil :).