Jihan Davincka

by davincka@gmail.com - January 25, 2014February 27, 2017

Food Combining : Kontroversi Susu Sapi, Yay or Nay?

[Food Combining] Kontroversi Susu Sapi, Yay or Nay?

***

Jujur, saat baru mempelajari teori Food Combining, susu sapi ini yang sempat membuat saya urung. Eike kan penggemar susu coklat sejati. Hehehe. Seumur-umur, baru kali ini tahu ada teori kesehatan yang mendiskreditkan si ‘5 sempurna’ ini.

Menurut teori Food Combining, susu sapi ternyata kurang baik bagi pencernaan manusia. Karena kandungan susu sapi memborong 3 komponen makro dalam makanan lemak-karbohidrat-protein dengan sama tingginya. Sementara, FC meyakini, pencernaan manusia hanya bisa melakukan penyerapan OPTIMAL jika makanan yang kita makan hanya mengandung mayoritas 1 komponen makro saja. read more

by davincka@gmail.com - January 21, 2014May 25, 2021

Checkpoint, Serba Serbi Arab Saudi

***

“Oh, checkpointnya agak rame. Agak tersendat, nih.” Saya lagi merem-merem pengin tidur. Jadi kaget dengar kata-kata suami saya barusan.

“Ha? Checkpoint?”

“Iya. Kalau di Saudi ini tiap mau masuk ke kota lain, harus ngelewatin checkpoint dulu.”

Saya mendadak terjaga melihat seorang penjaga berpakaian ala militer memegang senapan panjang. Dia berdiri sekitar 50 meter di depan mobil kami. Antrian mobil mendadak terhenti. Teman si penjaga tadi, terlihat menunduk berbicara kepada pengemudi mobil paling depan. read more

by davincka@gmail.com - January 19, 2014November 29, 2014

The Davincka Code, How Traveling Inspires You

Bulan pertama di tahun 2014 sudah terlewati lebih dari setengahnya. Menengok kembali ‘catatan akhir tahun’ 2011 dan 2012, I always wrote that my life was at its best hehehe. For both years :).

2011 dan 2012 adalah masa-masa bermukim di Jeddah, Saudi. Catatan akhir tahun’ 2013, rasanya bernada-nada mirip. Walau sejak Maret 2013, kehidupan sudah berpindah daratan, lintas benua pula.

Dan kalau dirunut-runut lagi, mulai rajin mencatat dan serius mengurus blog sejak tinggal di Teheran tahun 2009 lalu. Benar juga berarti, sub judul yang diberikan editor kepada kumpulan tulisan-tulisan saya yang memang ditulis di rentang waktu 2011 – 2013, “How Traveling Inspires You.” read more

by davincka@gmail.com - January 16, 2014

Untuk Mereka, Untuk Mereka

Pada suka nonton stand up comedy, gak? Tahu Muhadkly Acho? Wah, asli deh, maraton di youtube gara-gara kocak dan seru. Enggak cuma kocak, si Bang Acho ini pinter banget menyelipkan pesan-pesan yang menohok dalam humornya :D.

Salah satu yang berkesan ketika Bang Acho cerita tentang tema Santet. Juara banget, deh, penutupnya, “…dan mungkin kita lupa ya, teror yang paling menakutkan itu bukanlah teror dukun santet. Tapi teror kemiskinan, kebodohan, pemerkosaan dan semua yang lahir dari sana … itu yang seharusnya kita takuti dan kita berantas!” read more

by davincka@gmail.com - January 15, 2014June 20, 2015

Jalan-jalan Irlandia Athlone, The Heart of Ireland :)

Tiap kota di Irlandia rata-rata punya julukan gitu. Termasuk si Kota Athlone ini, tempat bermukim saya dan keluarga sejak Maret 2013 lalu. Mengapa disebut Heart of Ireland? Ini mengacu kepada posisi geografis kotanya yang memang kalau dilihat di peta, berada tepat di jantung negara Irlandia. Di tengah-tengah gitu maksudnya :D.

Kota Athlone terbelah oleh Sungai Shannon, sungai terpanjang di Irlandia. Kedua sisi kota dihubungkan oleh sebuah jembatan. Penampakannya seperti gambar di bawah ini: