Di Ireland belum beruntung ketemu pisang kepok, eeeeh di Texas malah banyak banget hehehe. Mungkin karena geografisnya Texas nih ya yang cocok buat tanaman-tanaman tropis termasuk pisang. Tidak ada pun, mereka tinggal impor dari Mexico. Sebelah-sebelahan itu Texas-Mexico hehehe.
Waktu kecil, cemilan pisang kepok yang saya tahu tidak hanya sebatas pisang goreng dan kolak pisang saja. Tapi ada kue pisang gula merah, roko-roko unti (nagasari), dan juaranya … barongkooooooo. Saya pernah juga bikin barongko tapi enggak pakai daun pisang. Ribeeeetttt. Daun pisangnya cuma satu aja yang lebar buat wadah.
Follow
