Galway, Pesisir Barat Irlandia

Pulau Irlandia berbatasan langsung dengan Laut Atlantik di pesisir baratnya. Jadi, kalau mau ke pantai terbuka, mari kita jalan-jalan ke wilayah barat. Yuuuk jalan jalan Galway ceritanya ada di sini ;).

Galway, termasuk kota terbesar di Repulik Irlandia. Nomor 3 kalau tidak salah setelah Dublin dan Cork. Galway, kota besar yang letaknya paling dekat dengan kota tinggal saya. Makanya sudah beberapa kali main ke sini. Tapi baru kali ini sempat ditulis hahahaha :p.

Salt Hill Galway foto Dani Rosyadi di Irlandia
Salthill Beach di Galway, foto : Dani Rosyadi

Btw, Galway juga termasuk kota wisata di Republik Irlandia buat para turis yang paling direkomendasikan ;). Umumnya pada pengin ke Pulau Aran yang bisa dituju dari pesisir pantai di Galway. read more

Resep pallumara ikan makassar

Resep Palumara Khas Makassar Enak dan Segar

Resep Palumara khas Makassar ? Umm…sebenarnya ini juga masakan khas orang Bugis bahkan orang-orang di Sulawesi pada umumnya :D.

Tapi di Bugis umumnya disebut “Nasu Bale” kalau di daerah asal orang tua saya, Kabupaten Sidrap. Bugis dari Bone bilangnya beda lagi. Lupa namanya hehehe.

Resep Palumara Khas Makassar
Pallumara, foto : Dani Rosyadi

Nama Palumara itu dari bahasa Makassar. Pallu = masakan. Pernah dengar kan … Pallubasa, Pallubutung dll :D. Palumara artinya masakan asam. Mara itu artinya asamm kalau tidak salah. Duh, enggak jago bahasa Makassar nih *sungkem*. read more

Budak Nafsu

Tanggal 5 November 1605, Guy Fawkes gagal meledakkan gedung parlemen Inggris dengan bubuk mesiu yang sudah disiapkannya di bawah tanah. Peristiwa yang dikenal dengan Gunpowder Plot of 1605 ini membuatnya harus menerima hukuman mati.

Guy Fawkes berusaha membunuh King James, raja Inggris yang beragama Protestan. Sementara Fawkes sendiri adalah pemeluk Katolik.

Topeng Guy Fawkes, gambar : pixabay.com
Topeng Guy Fawkes, gambar : pixabay.com

Fawkes dan pemeluk Katolik lain hidup dalam tekanan saat Kerajaan Inggris berada di bawah pemerintahan raja-raja Protestan. Sebaliknya, saat kerajaan diperintah penguasa Katolik, pemeluk Protestan yang terpinggirkan. read more

Sapi di Swiss fotografer Dani Rosyadi

Susu Hewan dalam Pola Makan Food Combining

Manfaat susu vs pola makan food combining ini memang agak-agak terjal :p. Nah, tempo hari melihat video soal peternakan sapi di Selandia Baru. Baru ingat mau bahasnya sekarang hihihihi :p. Telat aje.

Soal susu sapi. Dalam pola makan FC yang saya tahu, susu sapi sebenarnya tidak dilarang penuh untuk dikonsumsi. Saya juga bingung kenapa ada yang segitu bencinya sama susu sapi hehehe.

apakah ada manfaat susu hewan dalam food combining
Sapi di Swiss :D, pics by : Dani Rosyadi

Alasan mengapa susu sapi (dan semua turunannya) tidak dianggap ideal karena kandungannya yang menempatkan karbohidrat dan protein yang hampir sama tingginya. Sementara dalam Food Combining kan makanan ideal bagi sistem cerna tubuh kita adalah yang mengandung dominan dari SALAH SATU unsur utama (karbohidrat. lemak, atau protein). read more

Saat Mina dan Arafah Sedang Tertidur

Menyusuri kembali jalan-jalan di salah satu sudut Mina yang sisi kiri kanannya dipenuhi jajaran tenda yang kini lengang tak berpenghuni. Memandangi Padang Arafah yang sungguh berbeda tanpa hiruk pikuk jemaah dan hanya berupa hamparan tanah kosong ditumbuhi rumput liar. Tetap saja, suasana yang berbeda tidak membuat rasa haru berkurang sedikit pun.

Padang Arafah Arab Saudi
Padang Arafah, pic : Dani Rosyadi

Setahun selepas saya berhaji bersama suami via biro haji lokal di Jeddah, suami mendapatkan kesempatan untuk bekerja di negara lain. Usai sudah perjalanan kami sekeluarga menjadi pemukim di Kota Jeddah, Arab Saudi, selama hampir 3 tahun lamanya. Menjelang minggu terakhir kami di Jeddah itulah, kami berangkat menuju Mekkah untuk berpamitan. read more